Navigation

Sortiment

Unser Produktsortiment

Wir bieten Mehle und Spezialprodukte aus Weizen, Roggen und Dinkel. Alle handelsüblichen Mehltypen werden lose oder in Säcken verpackt.

Viele weitere Produkte auf Anfrage – wir sind Ihr zuverlässiger Partner für gleichbleibende Qualität! Wir bieten unsere Mahlerzeugnisse auch nach den Richtlinien des kontrollierten Anbaus “Qualität aus Bayern – garantierte Herkunft” an.

Alle gängigen AKA-Mehle stehen in den Packungsgrößen 5 kg, 10 kg, 25 kg und 50 kg bereit.

Alle gängigen AKA-Mehle stehen in den Packungsgrößen 5 kg, 10 kg, 25 kg und 50 kg bereit.

Weizenprodukte

  • Type 405
  • Type 550
  • Type 550 O (ohne Ascorbinsäure)
  • Type 700
  • Type 812
  • Type 1050
  • Dunst (= Wiener Grießler)
  • Spätzlemehl
  • Manitobamehl
  • Pizzamehl
  • Oblatenmehl
  • Waffelmehl
  • Ciabattamehl
  • Weizenvollkornmehl fein und grob
  • Weizen gereinigt
  • Weizenkeime
  • Speisekleie
  • Weizenschrot fein
  • Weizenschrot mittel und grob
Roggenprodukte

  • Type 997
  • Type 1150
  • Type 1370
  • Type 1520
  • Type 1740
  • Roggenvollkornmehl
  • Roggenschrot fein, mittel und grob
  • Quetschroggen
  • Roggen gereinigt

Dinkelprodukte

  • Dinkelmehl Type 630
  • Dinkelvollkornmehl
  • Dinkelkerne

Spezialitäten

individuelle Mehle nach Kundenspezifikation

zum Bestellformular

Schweizer Ruchmehl

schweizer_ruchmehl_schmal

Entdecken Sie urspüngliche Brotspezialitäten und werden Sie “Original Berg-Wurzelbrot-”, “Pane-Maggiore-” und “Tessiner-Bauernlaib-Bäcker”.

Zu den Original Schweizer Produkten